Tischplan
Der Zahlkellner bleibt immer am Gast. Er nimmt Bestellungen auf, mit sofortigen Inkasso und hat seinen Bereich ständig unter Kontrolle, dadurch ist ein promptes Service gewährleistet.
Unterstützt werden die Zahlkellner von Getränke-und Speisenträgern, die die Bestellungen an die jeweiligen Tische bringen und auch für das Abservieren sorgen.